Ledige stillinger

Vi har for tiden én ledig stilling.

﹀

Vi søker assisterende fjellkokk til vår suverene fjellstue!

Er du en som brenner for å jobbe med gode matopplevelser for turister i fjellheimen? Vi søker etter en assisterende fjellkokk for sommersesongen 2023. Smuksjøseter Fjellstue ligger vakkert til inne i fjellheimen, omkranset av Rondanes storslåtte fjellområdet. Fjellstua ligger på 1130 m.o.h., med Rondane nasjonalpark som nærmeste nabo. Smuksjøseter var opprinnelig en seter, og stedet har blitt drevet som fjellstue i to generasjoner. Hos oss finner du 23 rom med dusj og WC, bordtennisrom, trimrom, badstuer, oppvarmet skirom og kafé. Smuksjøseters kjøkken fokuserer på solide måltider basert på råvarer av god kvalitet.

Liker du full fart og gode opplevelser på jobb? Ønsker du mulighet til å arbeide omgitt av fantastisk natur? Da er dette jobben for deg!

Arbeidsoppgaver

  • Bistå fjellkokken i kafé og restaurant (ansvaret de dagene fjellkokken har fri)

  • Bistå i utvikling av nye konsepter og menyer

  • Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet

Arbeidstid

Hverdager og helger på dagtid i sesong, etter avtale. Noe kveldsarbeid må påregnes.

 

Ønskede kvalifikasjoner

  • Fagbrev som kokk er ønskelig, men erfaring og gode referanser kan kompensere for manglende fagbrev

  • Kunne snakke godt norsk/skandinavisk og engelsk

  • Lærevillig og et brennende engasjement for god matlaging

Hvem ser vi etter?

Vi søker deg som er selvstendig, lærevillig og serviceinnstilt, og som kan hente inspirasjon fra råvarene vi har tilgang på. Du må like å arbeide i team, men også være komfortabel med å arbeide alene. På fjellet er vi avhengige av å være litt fleksible, og det ser vi også etter hos deg som assisterende fjellkokk.

Vi tilbyr

  • En spennende arbeidsgiver i fantastiske naturomgivelser

  • Lønn etter avtale med gode betingelser

  • Et aktivt og trivelig arbeidsmiljø med fokus på god HMS

  • Mulighet til å utvikle deg selv og delta med stor innvirkningskraft

  • Mulighet for losji på fjellstua

  • Norges beste kollegaer!

 Søknad med CV sendes til paal.erik@smuksjoseter.no
Søknadsfrist: snarest. Aktuelle kandidater kontaktes for intervju fortløpende. Oppstart 20. juni.

For mer informasjon: kontakt Pål Erik Skaugen på telefon 930 27 851.